PT. KERAPU INDONESIA BUDIDAYA IKAN KERAPU TIKUS DAN IKAN KERAPU MACAN

Abstract

Indonesia memiliki kekayaan alam laut yang banyak dan beranekaragam maka peluang
mengembangkan usaha agribisnis perikanan masih terbuka lebar. Salah satu jenis ikan
yang potensial sebagai komoditi ekspor adalah ikan jenis kerapu (grouper). Ikan ini
sangat berpotensi karena nilai jualnya yang tinggi dan pasarnya masih banyak yang
belum terpenuhi. PT.Kerapu Indonesia merupakan perusahaan pembudidayaan ikan
kerapu tikus dan macan yang unggul dalam kualitas dan kuantitas dengan menggunakan
teknologi tepat guna. Budidaya ini akan dilakukan dengan teknik keramba jaring apung
(KJA) dan direncanakan berlokasi di Pulau Tanjung Putus, Lampung. Lokasi ini dipilih
karena ideal untuk membudidayakan ikan kerapu dan juga terdapat loading dock yang
memudahkan transportasi dan pengiriman barang. Keunggulan usaha budidaya ini
adalah menggunakan sistem pengemasan holistik yang memungkinkan ikan-ikan yang
dikirim dapat sampai ditujuan tanpa ada yang mati satupun. Kemudian juga penggunaan
keramba jaring apung yang modern, yang terbuat dari bahan 100% polyethilen dimana
keramba ini memiliki umur ekonomis lebih tinggi dari keramba biasa.