PRAMITASARI, R.; CHRYSANTI, L. K. PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BAWANG MERAH SEBAGAI KANDIDAT INGRIDIEN MINUMAN FUNGSIONAL ANTIOKSIDAN. Jurnal Perkotaan, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 39–52, 2021. DOI: 10.25170/perkotaan.v12i1.1230. Disponível em: https://ejournal.atmajaya.ac.id/index.php/perkotaan/article/view/1230. Acesso em: 26 apr. 2024.