Pramitasari, R., and L. K. Chrysanti. “PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BAWANG MERAH SEBAGAI KANDIDAT INGRIDIEN MINUMAN FUNGSIONAL ANTIOKSIDAN”. Jurnal Perkotaan, vol. 12, no. 1, Feb. 2021, pp. 39-52, doi:10.25170/perkotaan.v12i1.1230.