AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTI HIPERKOLESTEROLEMIA EKSTRAK UMBI BAWANG DAYAK (Eleutherine bulbosa [Mill.] Urb)

Penulis

  • Yani Andryani Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Krida Wacana, Jakarta, Indonesia
  • Anna Maria Dewajanti Departemen Biokimia, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Krida Wacana, Jakarta, Indonesia
  • Adelina Simamora Departemen Biokimia, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Krida Wacana, Jakarta, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.25170/djm.v21i1.3362

Kata Kunci:

DPPH, umbi bawang Dayak, hiperkolesterolemia, kadar flavonoid

Abstrak

Pendahuluan: Kadar kolesterol yang tinggi dapat membentuk plak pada dinding arteri, sehingga dapat menyebabkan penyakit jantung koroner (PJK). Umbi bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb mengandung flavonoid yang berperan sebagai antioksidan dan dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol darah. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kandungan flavonoid dan aktivitas antioksidan ekstrak umbi bawang dayak, juga pengaruhnya terhadap kadar kolesterol darah total. 

Metode: Umbi bawang dayak diekstrasi dengan cara maserasi (etanol 70%). Kadar flavonoid total ditentukan dengan metode colorimetry menggunakan AlCl3. Aktivitas antioksidan ditentukan dengan metode pemadaman radikal bebas DPPH. Aktivitas antihiperkolesterolemia diujikan secara in vitro. Sebanyak 36 ekor tikus (Rattus novergicus) dibagi menjadi 6 kelompok yaitu kelompok sehat (kontrol), kelompok hiperkolesterolemia (kontrol negatif), simvastatin (18 mg/kg BB) (kontrol positif), rutin (75 mg/kg BB) (kontrol positif), dan kelompok hiperkolesterolemia dengan pemberian ekstrak umbi bawang dayak (75 dan 150 mg/kg BB). Kadar kolesterol total diukur menggunakan kit pereaksi cholesterol-oxidase para amino antipyrine (CHOD-PAP). Data dianalisis menggunakan t-test berpasangan dan One way Anova dilanjutkan dengan uji Post Hoc LSD.

Hasil: ekstrak umbi bawang dayak mengandung kadar total flavonoid sebesar 1,7 mg/gram biomassa kering. Aktivitas pemadaman radikal bebas umbi bawang Dayak lebih lemah (IC50 0,37 mg/mL) dibandingkan rutin (IC50 15,58 µg/mL). Pada penelitian ini, ekstrak umbi bawang dayak dosis 150 mg/kg BB, merupakan dosis terbaik dalam menurunkan kadar kolesterol darah total pada hari ke-14, dengan nilai p = 0,001.

Simpulan: Umbi bawang Dayak dapat diteliti lebih lanjut untuk dikembangkan sebagai agen antikolesterol.

Unduhan

Data unduhan tidak tersedia.

Biografi Penulis

  • Yani Andryani, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Krida Wacana, Jakarta, Indonesia

    Yani Andryani is a medical student at the Faculty of Medicine Krida Wacana Christian University.

  • Adelina Simamora, Departemen Biokimia, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Krida Wacana, Jakarta, Indonesia

    Adelina Simamora, MS, MSc (Pharm) is a researcher in the center for enzymes in health and diseases studies and a lecturer in Biochemistry at the Faculty of Medicine Krida Wacana Christian University. At present, her research focus on the bioactive potential of medicinal plants, with special interest in various enzyme inhibition properties. Currently, her work involves various Indonesian medicinal plants and inhibition properties on α-glucosidase, xanthine oxidase, and lipase. Her interest also spans to transition and rare earth metals and their application as sensor in biological fluid.

Referensi

1. Fioranelli M, Bottaccioli AG, Bottaccioli F, et al. Stress and inflammation in coronary artery disease: a review psychoneuroendocrineimmunology-based. Front Immunol. 2018;9:1-15. Diunduh dari doi: 10.3389/fimmu.2018.02031
2. Ulfa L, Hermawan R. Kejadian hiperkolesterolemia pada pelaut PT. Samudera Indonesia. JBIK. 2015;5(1): 270-6.
3. Brahim MA, Asuka E, Jialal I. Hypercholesterolemia. In: StatPearls [Internet]. 2021 [dikutip 28 Maret]. Diunduh dari https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29083750/
4. Jannah N, Yustina, Latifah, Mahedra DN, et al. Pengaruh pemberian ekstrak umbi bawang dayak (Eleutherine Americana Merr.) terhadap penurunan kolesterol pada tikus jantan putih galur wistar. Journal of Biology. 2018;1(11):33-40.
5. Azizah DN, Kumolowati E, Faramayuda F. Penetapan kadar flavonoid metode AlCl3 pada ekstrak methanol kulit buah kakao (Theobroma cacao L.). KJIF. 2014; 2(2): 45-49.
6. Simamora A, Santoso AW, Timotius KH. -glucosidase inhibitory effect of fermented fruit juice of Morinda Cirtifolisa L and Combination effect with acarbose. Current Research in Nutrition and Food Sciende. 2019;7(1):221-226.
7. Filbert, Harry SJ, Koleangan et al. Penentuan aktivitas antioksidan berdasarkan nilai IC50 ekstrak metanol dan fraksi hasil partisinya pada kulit pinang yaki (Areca vestiaria Giseke). Jurnal MIPA UNSRAT. 2014;3(2):149-54
8. Pramiastuti P, Solikhati DIK, Suryani A. Aktivitas antioksidan fraksi umbi bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.) dan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Jurnal Wiyata. 2021;8(1):55-66.
9. Zeka K, Ruparelia K, Arroo RRJ, Budriesi R, Micucci M. Flavonoids and Their Metabolites: Prevention in Cardiovascular Diseases and Diabetes. Diseases. 2017;5(3):19
10. Posangi I, Posangi J, Wuisan J. Efek ekstrak daun sirsak (Annona muricate L.) pada kolesterol total tikus wistar. Jurnal Biomedik. 2012;4(1):37-42.
11. Sukmawati, Asgap ARP. Uji efek taoge terhadap kadar kolesterol tikus (Rattus norvegicus) jantan hiperlipidemia. Jurnal Farmasi. 2017;9(2):188-94.
12. Magfirah, Utami IK, Alaydrus S. Efek ekstrak etanol rumput laut (Eucheumacottonii J. Agardh) terhadap kadar kolesterol dan obesitas pada tikus putih jantan. Jurnal Jamu Indonesia. 2020;5(3):98-105.
13. Widada ST, Martsiningsik MA, Carolina SC. Gambaran perbedaan kadar kolesterol total metode CHOD-PAP (Cholesterol Oxidase-Peroxsidase Aminoantypirin) sampel serum dan sampel plasma EDTA.Jurnal Teknologi Laboratorium. 201;5(1):41-44
14. Nurmila, Sinay H, Watuguly T. Identifikasi dan analisis kadar flavonoid ekstrak getah angsana (Pterocarpus indicus Willd) di dusun Wanath kecamatan Leihitu kabupaten Maluku Tengah. Biopendix. 2019;5(2):65-7.
15. Kumalasari E, Nazir MA, Putra AMP. Penetapan kadar flavonoid total ekstrak etanol 70% daun bawnag dayak (Eleutherine palmifolia L.) dengan metode spektrometri Uv-Vis. Jurnal Insan Farmasi Indonesia. 2018;1(2):201-9.
16. Pramiastuti P, Solikhati DIK, Suryani A. Aktivitas antioksidan fraksi umbi bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.) dan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Jurnal Wiyata. 2021;8(1):55-66.
17. Kadri MFA, Sunarni T, Pamudji G, Zamzani I. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun pelawan (Tristaniopsis obvate. Benn) dengan penangkapan radikal bebas 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil. JCPS. 2019;2(2):167-72.
18. Aleisa AM, Abuohashish HM, Ahmed MM, et al. Ameliorative effects of rutin and ascorbic acid combination on hypercholesterolemia-induced hepatotoxicity in female rats. AJPP. 2013;7(6):280-88.
19. Eddouks M, Lemhadri A, Michel JB. Hypolipidemic activity of aqueous extraxt of Capparis spinose L. in normal and diabetic rats. Jethpharm.2005;98(3):345-50.
20. Lee JS, Jeon SM, Park EM, et al. Cinnamate supplementation enhances hepatic lipid metabolism and antioxidant defense systems in high cholesterol-fed rats. J Med Food.2003;6(3):183-191.
21. Talreja O, Kerndt CC, Cassagnol M. Simvastatin. In: StatPearls. [Internet]. 2020 [dikutip 3 April]. Diunduh dari https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30422514/
22. Efendi A, Ahmad I, Ibrahim A. Efek antimitosis ekstrak bawang dayak (Eleutherina Americana L. Merr) terhadap sel telur bulu babi (Tripneustes gratilla Linn.). JSK. 2015;1(3):99-104.
23. Saputri LO, Satriyasa BK, Yasa WPS. Ekstrak air biji pepaya (Carica Papaya) dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kadar serumglutamat piruvat transaminase (Sgpt) pada tikus putih jantan galur wistar yang hiperkolesterolemia. WMJ. 2017;2(1): 1-10.

Unduhan

Diterbitkan

2022-04-30

Terbitan

Vol 21 No 1 (2022): Damianus Journal of Medicine

Bagian

Articles

Cara Mengutip

1.
Andryani Y, Dewajanti AM, Simamora A. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTI HIPERKOLESTEROLEMIA EKSTRAK UMBI BAWANG DAYAK (Eleutherine bulbosa [Mill.] Urb). DJM [Internet]. 2022 Apr. 30 [cited 2026 Apr. 21];21(1):1-14. Available from: https://ejournal.atmajaya.ac.id/index.php/damianus/article/view/3362