Pengaruh laktoferin bovine terhadap berat lemak visceral hewan coba model hiperlipidemia

Authors

  • Selfianti Yaparto Fakultas Kedokteran dan Kesehatan Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya jakarta
  • Zita Arieselia Fakultas Kedokteran dan Kesehatan Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya jakarta
  • Linawati Hananta Fakultas Kedokteran dan Kesehatan Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya jakarta

DOI:

https://doi.org/10.25170/djm.v24i3.6436

Keywords:

hiperlipidemia, laktoferin, lemak visceral

Abstract

Pendahuluan: Peningkatan prevalensi obesitas terutama obesitas sentral di Indonesia menjadi kondisi yang perlu diatasi karena dapat menimbulkan penyakit serius lain. Laktoferin adalah glikoprotein multifungsional di susu mamalia yang diketahui memiliki efek lipolisis. Dengan demikian, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh laktoferin terhadap berat lemak visceral tikus Sprague Dawley yang diinduksi hiperlipidemia.

Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental in vivo yang menggunakan 24 ekor tikus galur Sprague Dawley yang dibagi menjadi 6 kelompok. Kelompok normal diberikan pakan standar, sedangkan kelompok lainnya diberikan pakan tinggi kolesterol dan lemak selama 23 hari. Kelompok kontrol positif diberikan 1,5 mg/kgBB simvastatin, sedangkan kelompok dosis I, dosis II, dan dosis III secara berturut-turut diberikan laktoferin berdosis 100, 200, dan 400 mg/kgBB. Perlakuan dilakukan selama 26 hari. Laktoferin diperoleh dari Xi’an Ruisaen Biotechnology. Setelah 7 minggu, seluruh tikus dinekropsi dan diambil lemak visceralnya, lalu ditimbang menggunakan timbangan dengan ketelitian 0,001 gram.

Hasil: Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa laktoferin dosis 200 mg/kgBB merupakan dosis paling optimal dalam menurunkan berat lemak visceral tikus yang diinduksi hiperlipidemia.

Simpulan: Laktoferin dapat menurunkan berat lemak visceral. Namun, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dalam mengatasi keterbatasan dalam penelitian ini.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Zita Arieselia, Fakultas Kedokteran dan Kesehatan Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya jakarta

    Departemen Farmakologi dan Farmasi FKIK Atma Jaya Jakarta

  • Linawati Hananta, Fakultas Kedokteran dan Kesehatan Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya jakarta

    Departemen Farmakologi dan Farmasi FKIK Atma Jaya Jakarta

References

1. Liu Y, Li N, Wu B. Analysis of the health effects of the transition of traditional Chinese food on the emergence of nontraditional eating behaviors. J Ethn Foods. 2021;8:21.

2. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Laporan nasional Riskesdas 2018. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan; 2019.

3. Rolfes SR, Pinna K, Whitney EN. Understanding normal & clinical nutrition. 11th ed. Australia: Cengage Learning; 2018.

4. Izar O, Khare S, Patel P, Nassaralla AA, Nasser M, Malachias MVB, et al. Statin medications. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2025 [cited 2025 Jan 14].

5. Adhyaru BB, Jacobson TA. Safety and efficacy of statin therapy. Nat Rev Cardiol. 2018;15:757–69.

6. Parisi V, Petraglia L, D’Esposito V, Cabaro S, Rengo G, Caruso A, et al. Statin therapy modulates thickness and inflammatory profile of human epicardial adipose tissue. Int J Cardiol. 2019;274:326–30.

7. Onitsuka Y, Takeshima F, Ichikawa T, Shibata H, Akazawa Y, Ohnita K, et al. Estimation of visceral fat and fatty liver disease using ultrasound in patients with diabetes. Intern Med. 2014;53:545–53.

8. Wang B, Timilsena YP, Blanch E, Adhikari B. Lactoferrin: structure, function, denaturation and digestion. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59:580–96.

9. Ono T, Fujisaki C, Ishihara Y, Iida J, Maeda H, Kitano M. Potent lipolytic activity of lactoferrin in mature adipocytes. Biosci Biotechnol Biochem. 2013;77:566–71.

10. Wulff NC, Schandl R, Fernandez-Twinn DS, Stöger R, Bushell M, Ozanne SE. Bovine lactoferrin supplementation improves visceral adiposity and liver steatosis in diet-induced obese mice. Nutrients. 2021;13(9):3158.

11. Yu J, Wang Z, Shen Y, Shi S, Yi M, Zhang L. Lactoferrin supplementation reduces visceral obesity in overweight subjects without changing caloric intake: an 8-week intervention study. Life (Basel). 2022;12(12):2019.

12. Sun J, Ren F, Xiong L, Zhao L, Guo H, Zong B. Bovine lactoferrin suppresses high-fat diet induced obesity and modulates gut microbiota in C57BL/6J mice. J Funct Foods. 2016;22:189–200.

13. Nozari S, Fathi Maroufi N, Nouri M, Mohammadi E, Ghasemi Y, Omidi Y. Decreasing serum homocysteine and hypocholesterolemic effects of bovine lactoferrin in male rat fed with high-cholesterol diet. J Cardiovasc Thorac Res. 2018;10:203–8.

14. Morishita S, Ono T, Fujisaki C, Ishihara Y, Iida J, Maeda H. Bovine lactoferrin reduces visceral fat and liver triglycerides in ICR mice. J Oleo Sci. 2013;62:97–103.

15. Xiong L, Ren F, Lv J, Hu Z, Wang Y, Deng J. Lactoferrin attenuates high-fat diet-induced hepatic steatosis and lipid metabolic dysfunctions by suppressing hepatic lipogenesis and down-regulating inflammation in C57BL/6J mice. Food Funct. 2018;9:4328–39.

16. Guo HY, Jiang L, Ibrahim SA, Zhang L, Zhang H, Zhang M. Orally administered lactoferrin preserves bone mass and microarchitecture in ovariectomized rats. J Nutr. 2009;139:958–64.

17. Superti F. Lactoferrin from bovine milk: a protective companion for life. Nutrients. 2020;12:2562.

18. Nguyen DN, Jiang P, Stensballe A, Bendixen E, Sangild PT, Chatterton DE. Bovine lactoferrin regulates cell survival, apoptosis and inflammation in intestinal epithelial cells and preterm pig intestine. J Proteomics. 2016;139:95–102.

19. Reznikov EA, Comstock SS, Yi C, Contractor N, Donovan SM. Dietary bovine lactoferrin increases intestinal cell proliferation in neonatal piglets. J Nutr. 2014;144:1401–8.

Published

2025-12-30

How to Cite

1.
Yaparto S, Arieselia Z, Hananta L. Pengaruh laktoferin bovine terhadap berat lemak visceral hewan coba model hiperlipidemia. DJM [Internet]. 2025 Dec. 30 [cited 2026 Jan. 29];24(3):203-9. Available from: https://ejournal.atmajaya.ac.id/index.php/damianus/article/view/6436

Most read articles by the same author(s)