Pelatihan Hidroponik kepada Warga di Kampung Tempe Ciomas, Desa Ciomas Rahayu Guna Meningkatkan Ketahanan Pangan Keluarga

Penulis

  • Yasinta Ratna Esti Wulandari Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya
  • Anastasia Tatik Hartanti Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya
  • Yasintha Soelasih Atma Jaya Catholic University of Indonesia
  • Aozora Valentinus Chow
  • Serafina Theja Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya
  • Philip Dave Johan Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya

DOI:

https://doi.org/10.25170/mitra.v8i2.6065

Kata Kunci:

bokchoy, foodsecurity, hydroponics, lettuce sustainablevelopment

Abstrak

Hidroponik dapat menjadi salah satu sarana pembelajaran tambahan bagi masyarakat untuk mencapai pembangunan berkelanjutan/sustainable development goals. Dengan adanya kegiatan pengabdian kepada warga Kampung Tempe Ciomas yang dilakukan oleh tim dosen Fakultas Teknobiologi dan Fakultas Ekonomi dan Bisnis bersama mahasiswa, warga dapat memperoleh tambahan pengetahuan dan kemampuan dalam melakukan penanaman secara hidroponik, dimana kemudian hasil panen dapat digunakan untuk konsumsi ataupun sebagai hasil produksi dengan daya jual yang baik. Pelatihan dilaksanakan secara luring yang meliputi teori dan praktik teknik hidroponik yang diharapkan dapat memaksimalkan pemanfaatan fasilitas hidroponik yang telah ada. Hasil monitor dilakukan setelah penanaman selama 45 hari dengan menggunakan tanaman selada dan pakcoy dengan parameter tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar, dan bobot basah tanaman. Dari hasil yang dipanen, kelompok 2 memperoleh berat basah terbaik untuk tanaman selada sebesar 141,14 gram, sedangkan kelompok 3 memperoleh berat basah terbaik untuk pakcoy sebesar 143 gram. Evaluasi dan kuesioner kegiatan dilakukan dalam bentuk Microsoft Forms. Evaluasi menunjukkan hasil positif untuk penilaian pengetahuan dan pemahaman warga mengenai praktik hidroponik, kualitas alat dan bahan, serta ketertarikan melanjutkan praktik hidroponik. Keseluruhan kegiatan workshop dapat dikatakan sudah berlangsung dengan cukup baik dan memadai.

Biografi Penulis

  • Anastasia Tatik Hartanti, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya

    Food Tech Department

  • Yasintha Soelasih, Atma Jaya Catholic University of Indonesia

    Management Department

  • Aozora Valentinus Chow

    Biotechnology Department

  • Philip Dave Johan, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya

    Biotechnology Department

Referensi

Arizona, R., Rahman, J., Farradina, S., Zaim, Z., & Titisari, P. W. (2022). Rekayasa growth light LED berbasis solar cell untuk percepatan pertumbuhan tanaman hidroponik pada usaha “Sidomulyo Hidroponik.” Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(3), 596–602.

Atin, S., Maulana, H., Afrianto, I., Hirawan, D., Agustia, R. D., Finandhita, A., & Saputra, I. D. (2023). Pelatihan dan penerapan IoT smart farming hidroponik guna mendukung mata pelajaran prakarya dan kewirausahaan (PKWU) di SMAN 1 Majalaya. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 342–353.

Aullia, D., Nikmah, & Bachrun, L. (2023). Pengaruh kombinasi nutrisi AB mix dan pupuk organik cair daun turi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada (Lactuca sativa L.) pada hidroponik sistem sumbu. JURNAL AGRISIA, 15(2), 8–20.

Gayatri, L. P. Y. R., & Mahyuni, L. P. (2021). Pengenalan sistem pertanian hidroponik rumah tangga di Desa Dalung. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(6), 1403–1412.

Mikulcic, H., Zhang, Z., Baleta, J., & Klemes, J. J. (2021). Sustainable development in period of COVID-19 pandemic. Journal of Cleaner Production, 328(129577), 1–3.

Nugraha, M. M. E., & Sa’diyah, H. (2023). Pengaruh penambahan eco enzyme kulit nanas terhadap hasil tiga varietas sawi pakcoy (Brassica chinensis L.) pada hidroponik wick system. Jurnal Agrium, 20(2), 95–106.

Wibowo, S. (2020). Pengaruh aplikasi tiga model hidroponik DFT terhadap tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis Dan Biosistem, 8(3), 245–252.

Wulandari, Y. R. E., Hartanti, A. T., & Atviano, B. (2019). Urban farming dengan hidroponik menggunakan zat pengatur tumbuh untuk peningkatan pertumbuhan tanaman kangkung. Jurnal Perkotaan, 11(1), 1–13.

Wulandari, Y. R. E., Hartanti, A. T., Widjaja, S. N., Frans, W., & Prabawanti, B. E. (2023). Pemberdayaan ibu-ibu PKK di Desa Ciomas Rahayu Bogor dengan mewujudkan Desa Wisata “Kampung Tempe Ciomas.” MITRA: Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 7(2), 213–221.

Wulandari, Y. R. E., Hutagalung, R. A., Chow, A. V., Hartono, C. W., Theja, S., & Karmawan, L. U. (2024). Revitalisasi hidroponik sebagai sarana belajar di SMP Athalia, Tangerang Selatan, Banten. Abdimas Galuh, 6(2), 1018–1031.

Unduhan

Diterbitkan

2024-11-30

Terbitan

Vol 8 No 2 (2024): Mitra: Jurnal Pemberdayaan Masyarakat

Bagian

Articles

Lisensi

Hak Cipta (c) 2024 Yasinta Ratna Esti Wulandari, Yasintha Soelasih, Anastasia Tatik Hartanti, Aozora Valentinus Chow, Serafina Theja, Philip Dave Johan

Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

This license allows reusers to distribute, remix, adapt, and build upon the material in any medium or format for noncommercial purposes only, and only so long as attribution is given to the creator. If you remix, adapt, or build upon the material, you must license the modified material under identical terms. 

 

Cara Mengutip

Pelatihan Hidroponik kepada Warga di Kampung Tempe Ciomas, Desa Ciomas Rahayu Guna Meningkatkan Ketahanan Pangan Keluarga. (2024). MITRA: Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 8(2), 241-251. https://doi.org/10.25170/mitra.v8i2.6065

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama